ROUSSANNE 2021

22,00€

BOUTEILLE 75CL – Côtes du Rhône Villages Blanc

“Robe jaune houblon, lumineuse. Nez d’amande, de vanille, de sureau, de
sucre d’orge, de pâtisserie orientale. La bouche développe cette sensation de
raffinement et de complexité. A la fois dense, allongé et élégant, ce vin ne
ménage pas notre plaisir.”
Gilbert & Gaillard 2024  92/100

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Description

85% ROUSSANNE, 15% VIOGNIER

Les vignes de roussanne sont dispersées sur le domaine entre 400 et 500m d’altitude. La plupart du temps elles sont ramassées et assemblées avec les viogniers, mais certaines années une partie est vinifiée séparément pour élaborer une petite cuvée où minéralité et rondeur forment un équilibre séduisant !

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