Grangeneuve 2010
AOC Beaumes de Venise. Vin rouge 50 % grenache âgé de 35 à 80 ans, 32% syrah de plus de 20 ans, 10% carignan de 40 ans et 8 % viognier. 4 hectares en terrasses sur un terroir de marnes calcaires du Trias. Entre 350 et 500 m d’altitude, exposition sud. Vinification et élevage 12 mois en foudres de chêne thermorégulés d'une quinzaine ...
La Tabardonne 2010 : Magnums 1,5 l
AOC Côtes-du-Rhône Villages. Vin blanc sec 90 % viognier et 10 % roussanne. 2,5 ha en petites terrasses peu fertiles sur un terroir de marnes calcaires et argileuses du Trias. Entre 350 et 500 m d’altitude, exposition est et sud. Fermentation en fûts de chêne français (Radoux, Berthomieux,…) de 2 ans d'âge moyen. Élevage et bâto ...
La Tabardonne 2010
AOC Côtes-du-Rhône Villages. Vin blanc sec 90 % viognier et 10 % roussanne. 2,5 ha en petites terrasses peu fertiles sur un terroir de marnes calcaires et argileuses du Trias. Entre 350 et 500 m d’altitude, exposition est et sud. Fermentation en fûts de chêne français (Radoux, Berthomieux,…) de 2 ans d'âge moyen. Élevage et bâto ...
Vin de Pays 2010 Syrah/Grenache
Vin issu de jeunes vignes de grenache et syrah, qui n'ont pas encore l'AOC Beaumes de Venise. 60% syrah, 40% grenache. Vinification en cuve inox thermorégulée, mise en bouteille après 1 an. Production : 4 000 bouteilles de 0,75 l. Nez élégant, fruité et épicé. La bouche est souple et plaisante. Prêt à boire, sur une grillade, ...
Cuvée Nathalie 2006
AOC Côtes du Rhône. Vin rouge 80 % syrah et 20 % grenache. Syrah à plus de 600 m d'altitude. Fermentation et élevage 18 mois en fûts de chêne français (Nadalier, chauffe noisette…) de 1 an d'âge moyen. Maturité entre 8 et 12 ans. Avec une brouillade d’œufs aux truffes, un gigot d’agneau, un faisan braisé. Servir à 15°C en ...
Grangeneuve 2009 : Magnum de 1,5L
AOC Beaumes de Venise. Vin rouge 50 % grenache âgé de 35 à 80 ans, 35 % syrah de plus de 20 ans, 10% carignan de 40 ans et 5 % viognier. 4 hectares en terrasses sur un terroir de marnes calcaires du Trias. Entre 350 et 500 m d’altitude, exposition sud. Vinification et élevage 12 mois en foudres de chêne thermorégulés d'une quinza ...
Les Clapas 2010
AOC Côtes du Rhône. Vin rouge 50 % grenache et 50 % syrah. 2 hectares en petites terrasses peu fertiles sur un terroir de marnes calcaires et argileuses du Trias. Entre 500 et 630 m d’altitude, exposition sud/sud-ouest. Fermentation alcoolique et élevage 12 mois en cuves thermorégulées en inox (2/3) et en chêne (1/3). Réserve : 8 ...
Grangeneuve 2009
AOC Beaumes de Venise. Vin rouge 50 % grenache âgé de 35 à 80 ans, 35 % syrah de plus de 20 ans, 10% carignan de 40 ans et 5 % viognier. 4 hectares en terrasses sur un terroir de marnes calcaires du Trias. Entre 350 et 500 m d’altitude, exposition sud. Vinification et élevage 12 mois en foudres de chêne thermorégulés d'une quinza ...
La Tabardonne 2009
AOC Côtes-du-Rhône Villages. Vin blanc sec 90 % viognier et 10 % roussanne. 2,5 ha en petites terrasses peu fertiles sur un terroir de marnes calcaires et argileuses du Trias. Entre 350 et 500 m d’altitude, exposition est et sud. Fermentation en fûts de chêne français (Radoux, Berthomieux,…) de 2 ans d'âge moyen. Élevage et bâto ...
La Borry 2011
AOC Côtes du Rhône. Vin blanc sec 95 % viognier et 5 % roussanne. 3,5 hectares en petites terrasses peu fertiles sur un terroir de marnes calcaires et argileuses du Trias. Entre 500 et 600 m d'altitude, exposition est et sud. Fermentation alcoolique et élevage en cuves thermorégulées en chêne (1/4) et en inox (3/4). Conservation 2 à 5 a ...
Les Clapas 2009
AOC Côtes du Rhône. Vin rouge 50 % grenache et 50 % syrah. 2 hectares en petites terrasses peu fertiles sur un terroir de marnes calcaires et argileuses du Trias. Entre 500 et 600 m d’altitude, exposition sud/sud-ouest. Fermentation alcoolique et élevage 12 mois en cuves thermorégulées en inox (2/3) et en chêne (1/3). Réserve : 5 ...
Cuvée Nathalie 2009
AOC Côtes du Rhône. Vin rouge 85 % syrah et 15 % grenache. Syrah au dessus de 600 m d'altitude. Fermentation et élevage 18 mois en fûts de chêne français (Nadalier, chauffe noisette…) de 1 an d'âge moyen. Maturité entre 8 et 15 ans. Avec une brouillade d’œufs aux truffes, un gigot d’agneau, un faisan braisé. Servir à 15°C e ...
