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Les Grenaches de Saint Jaume 2021

15,00€

BOUTEILLE 75cl – Côtes du Rhône rouge

Médaille d’or au Concours des Grenaches du Monde 2022

La dernière de nos cuvées, les Grenaches de St Jaume, célèbre la gourmandise d’un cépage : le grenache, sur un terroir unique : le Trias. Des vignes entre 300 et 400m d’altitude, des recherches autour de macérations et des fermentations entières, un assemblage de plusieurs élevages… Une exploration qui nous permet d’essayer de nouvelles méthodes, et de proposer un vin non filtré et sans sulfites ajoutés.

 

 

Catégories : Cuvée, Cuvée spéciale, Vins rouges Étiquette : beaumes de venise
  • Description

Description

Nous sommes à Suzette, entre 400 et 600m d’altitude. 
Cette cuvée est faite avec des raisins de grenaches. Les vignes sont enracinées dans le terroir du Trias, reconnaissable à sa couleur ocre, et qui date de 230 millions d’années.
Les vendanges sont faites à la main ; les levures sont indigènes, il n’y a pas de sulfites ajoutés : cette cuvée se veut “nature” et gourmande, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins vivants.
Production : 700 bouteilles.

 

 

 

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Domaine Saint Amant
84190 Suzette
France
+33 4 90 62 99 25

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