Description
Nous sommes à Suzette, entre 400 et 600m d’altitude.
Cette cuvée est faite avec des raisins de grenaches. Les vignes sont enracinées dans le terroir du Trias, reconnaissable à sa couleur ocre, et qui date de 230 millions d’années.
Les vendanges sont faites à la main ; les levures sont indigènes, il n’y a pas de sulfites ajoutés : cette cuvée se veut “nature” et gourmande, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins vivants.
Production : 700 bouteilles.
