Description
Tout en haut de l’AOC rouge Beaumes de Venise, au dessus du village de Suzette, sur 4 hectares de petites terrasses de marnes calcaires exposées sud et sud est, les raisins qui entrent dans la composition de la cuvée Grangeneuve jouissent d’un terroir d’altitude exceptionnel dans la Vallée du Rhône sud : 5° de moins que dans la plaine, nuits fraiches, vendanges retardées de 15 jours.
Vieilles vignes de grenaches, syrahs, carignans, et viogniers sont vinifiés ensemble dans des grands foudres de chêne de 20 ans. Vendanges à la main, levures indigènes, contrôle des températures, élevage d’un an : la vigneronne reste l’interprète de la nature! Les vins sont racés, très minéraux, élégants.
