10,00€
BOUTEILLE 75cl
Les vignes poussent sur des terrasses argilo-calcaires et caillouteuses, peu fertiles, entre 500 et 600m d’altitude, sous la crête du mont Saint Amant dans la vallée du Rhône sud.
« Robe profonde, reflets rubis. Nez typé, aux accents de fruits noirs à noyau, note épicée et et de garrigue.
Bouche assez sauvage par ses parfums, souple par sa matière, emballante par sa fraîcheur. Un Rhône à la puissance maîtrisée. Pour barbecue réussi. »
Gilbert & Gaillard 2018
AOC Côtes du Rhône rouge – 50 % grenache, 50 % syrah, vignes de 35 ans.
Vendanges à la main, fin septembre.
Fermentations alcooliques et malolactiques spontanées. Elevage pendant un an. Mise en bouteilles avec une filtration légère.
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Les Grenaches de Saint Jaume 2019 
